护子瓜的家常做法 护子瓜的家常做法大全

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本文目录

1. 黄豆酱饼的黄豆黄豆家常做法
2. 苦豆子饼怎样做
3. 潮汕黄豆烙饼的做法

黄豆酱饼的家常做法

第一步：面粉加入盆中
，面粉一分为二，饼的饼一半加入热水搅拌均匀，做法做法另一半加入冷水搅拌絮状
，大全大全将两种水和的家常家常面团成一个光滑的面团 ，醒30分钟。

第二步：葱一半切段 ，另一半切葱花，蒜切片 ，2勺郫县豆瓣酱剁碎
，碗中加入2勺面粉和3勺热油
，搅拌均匀调成油酥。

第三步：炒锅中加入少量的油 ，油热后加入葱段、蒜片
、1小把花椒、1颗八角 ，爆香后 ，用滤网将小葱段、蒜片
、花椒 、八角捞出扔掉。

加入切碎的郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱
、1勺甜面酱 、1勺蚝油 、2勺白糖 
、1勺辣椒油 ，要不断地搅拌使各种调味料充分融合，小火慢炒5分钟。

第四步：将醒好的面团分成大小均匀的面剂子 ，擀成面皮 ，用刷子将做好的油酥均匀的涂抹在面皮上。

第五步：用刀分别在面皮的上下两边切均匀的小段，面皮一层一层叠加在一起 ，擀成大小合适的饼状。

第六步 ：平底锅中加入适量的油 ，油热后将面饼放入平底锅中烙至两面金黄，即可出锅
。

第七步：在饼上均匀地涂上炒好的酱汁，撒上白芝麻和葱花 
，咸香诱人的酱香饼就做好了 。

苦豆子饼怎样做

原料

面粉
、苦豆粉 、盐、油 。

做法

1、面粉里撒一点盐
，将适量的苦豆粉倒进面粉里；

2 、烧一勺热油，趁热浇在面粉里的苦豆子粉上，顿时有香味溢出。稍微放置一会，用热水和面。成团后静置5分钟 ，再揉。然后切成块；

3、将切小的面块
，再揉制，并擀薄拉长，再卷起压扁，如此反复3次，最后擀薄擀园；

4 、锅内倒油 ，刷匀，放入面饼。两面都要将油刷匀 ，开小火，双面煎制金黄，即可；

潮汕黄豆烙饼的做法

食材用料 ：黄豆面200克，面粉50克 ，胡椒粉10克 、盐12克、鸡蛋1个 
，油适量

做法步骤 ：

1 ，准备食材 ：胡椒粉10克 、盐12克、鸡蛋1个、黄豆面200克 、面粉50克。

2，将黄豆面中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、搅拌均匀后制成饼状
。

3
，锅中倒油 ，油热后放入黄豆饼
，小火慢慢烙至金黄
，盛出装盘食用。

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